Número de ficha: 20192
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- ISBN
- 9786074488852
- Clasificación DEWEY
- 613.2072 SA161b
- Autor
- Salas García, Rogelio , editor
- Título
- Bases metodológicas para la intervención nutricional / Rogelio Salas García.
- Pie de imprenta
- Ciudad de México (México) : Editorial El Manual Moderno , 2022.
- Descripción
- 239 páginas : gráficos y cuadros ; 23 x 17 cm
- Nota general
- Incluye índice (páginas 231-239).
- Nota de contenido
- Capítulo 1. Investigación diagnóstica. -- Capítulo 2. Alianzas estratégicas para proyectos de intervención en la nutrición en la nutrición. -- Capítulo 3. Operabilidad y seguimiento en proyectos poblacionales. -- Capítulo 4. participación comunitaria en las estrategias de intervención. -- Capítulo 5. Intervención en nutrición centrada en la persona y la cultura. -- Capítulo 6. Diseño y validación de instrumentos de recolección. -- Capítulo 7. Seguridad y ayuda alimentaria. -- Capítulo 8. Uso de biomarcadores en la salud pública. -- Capítulo 9. Herramientas didácticas para la educación en nutrición.-- Capítulo 10. Evaluación del impacto de las intervenciones -- Capítulo 11. Herramientas de análisis y divulgación.
- Materia
- ALIMENTOS -- Alimentación
- NUTRICIÓN -- Alimentación
- SALUD -- Salud personal
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| 500 | |aIncluye índice (páginas 231-239). |
| 505 | 1 |aCapítulo 1. Investigación diagnóstica. -- Capítulo 2. Alianzas estratégicas para proyectos de intervención en la nutrición en la nutrición. -- Capítulo 3. Operabilidad y seguimiento en proyectos poblacionales. -- Capítulo 4. participación comunitaria en las estrategias de intervención. -- Capítulo 5. Intervención en nutrición centrada en la persona y la cultura. -- Capítulo 6. Diseño y validación de instrumentos de recolección. -- Capítulo 7. Seguridad y ayuda alimentaria. -- Capítulo 8. Uso de biomarcadores en la salud pública. -- Capítulo 9. Herramientas didácticas para la educación en nutrición.-- Capítulo 10. Evaluación del impacto de las intervenciones -- Capítulo 11. Herramientas de análisis y divulgación. |
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